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fondue de chocolate

Fondue de chocolate

Receta para preparar fondue de chocolate
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 2 h
Plato Postre
Cocina Francesa
Raciones 16

Ingredientes
  

  • 2 ½ tazas Crema de leche
  • 12 onzas Chocolate agridulce, picado o semidulce
  • ¼ taza Licor de naranja, amaretto, licor de avellana, jugo de brandy o naranja.

Guarniciones (como malvaviscos grandes, galletas, pastel de ángel o cubos de bizcocho, frutos secos o frutas frescas).

    Elaboración paso a paso
     

    • En una olla de cocción lenta de 1-½ cuartos, combine la crema batida, el chocolate y el licor de naranja.
    • Tape y cocine a fuego lento durante 2 ½ a 3 horas, batiendo una vez a la mitad de la cocción hasta que la mezcla esté suave y el chocolate se derrita.
    • Sirva inmediatamente o manténgalo caliente en la olla de cocción lenta a temperatura baja por hasta 1 hora. (La mezcla puede volverse granulada si se mantiene más tiempo).
    • Servir la fondue con las guarniciones deseadas. (Si la fondue se espesa, agregue un poco de crema de leche adicional para diluir según sea necesario.)
    Keyword chocolate, fondue, fondue de chocolate, receta, receta de postre