Sanduchón
Receta fácil para la preparación de un delicioso sanduchón.
Plato Aperitivo
Cocina Mexicana
- 2 Pechugas de pollo cocidas sin salsa
- 1 1/2 Libra Queso crema
- Crema de leche
- 2 Vasos pequeños de yogur natural
- Sal al gusto
- 1 Tarro Aderezo para sandwich o hacer una pasta con: ajíes morrones, cebolla, aceitunas, mayonesa, yogur, un chorrito de vinagre y sal al gusto
- 1 1 tarro queso Philadelphia
Poner las lonjas de pan una junto a la otra en una bandeja, rociarlas con un poco de leche, verter el aderezo y poner una capa de pechuga. Luego otra camada de pan y rociar de nuevo con la leche, este es un proceso continuo, verter el aderezo y así sucesivamente hasta terminar con las lonjas de pan.
Ya después de haber terminado con las capas, entonces se procede a batir el queso crema y Philadelphia hasta hacer un batido homogéneo, cubrir con esta mezcla todo el sandwichon esparciendo por todos lados y que quede uniforme, después se decora al gusto, colocándole aceitunas o ajíes. Finalmente cubrir con el queso crema y Philadelphia.
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